編者按 

習近平總書(shū)記給安徽省太和縣種糧大戶(hù)徐淙祥回信兩周年了。兩年前的6月27日，習近平總書(shū)記在回信中作出“多種糧、種好糧”等重要指示，為端牢中國飯碗指明了方向，提供了根本遵循。兩年來(lái)，安徽堅決貫徹落實(shí)總書(shū)記關(guān)于糧食安全重要論述、關(guān)于“多種糧、種好糧”重要回信精神以及對安徽的重要指示精神，在中國式現代化背景下扛穩糧食安全責任與使命，銳意進(jìn)取、改革創(chuàng )新，著(zhù)力推進(jìn)現代農業(yè)和糧食安全體系建設，加快建設千億斤江淮糧倉，探索出一些可借鑒的好做法好經(jīng)驗。日前，農民日報·中國農網(wǎng)記者深入安徽主要糧食產(chǎn)區，采訪(fǎng)調研安徽加快建設千億斤江淮糧倉的創(chuàng )新實(shí)踐。今日推出長(cháng)篇通訊《為中國飯碗增“皖”糧——安徽加快建設千億斤江淮糧倉記》，敬請關(guān)注。 

 

（一）“我們都是收信人！” 

2024年6月27日，是習近平總書(shū)記給安徽省太和縣舊縣鎮張槐村種糧大戶(hù)徐淙祥回信兩周年的日子。 

“我記得你這個(gè)安徽太和的種糧能手。得知你家種植的小麥喜獲豐收，兒孫也跟著(zhù)你干起了農業(yè)，我感到很高興……” 

時(shí)隔兩年，徐淙祥回憶時(shí)仍難掩喜悅與激動(dòng)：“總書(shū)記那么忙，國家事情那么多，還記得我這個(gè)種糧農民，還給咱農民回信，這體現了總書(shū)記親民愛(ài)民的情懷，也體現了總書(shū)記對‘三農’工作的重視，對糧食生產(chǎn)的關(guān)注。”收到總書(shū)記回信的那一天，正巧是這個(gè)種糧大戶(hù)69歲生日。 

習近平總書(shū)記對重農抓糧念茲在茲，對種糧農民關(guān)愛(ài)有加。2011年4月8日，正值小麥拔節孕穗前期，綠油油的麥苗莖稈粗壯，習近平同志興致勃勃地來(lái)到徐淙祥的麥田。當時(shí)，路邊機井旁長(cháng)了一棵楝樹(shù)苗，才剛冒頭，不過(guò)二尺來(lái)高。“聽(tīng)到我種植的小麥最高畝產(chǎn)超700公斤時(shí)，總書(shū)記撫著(zhù)楝樹(shù)苗說(shuō)，‘要繼續攻關(guān)小麥豐產(chǎn)技術(shù)，為國家糧食生產(chǎn)多作貢獻，這棵樹(shù)苗可以留著(zhù)，供人們熱天勞動(dòng)時(shí)乘涼’。”徐淙祥回憶說(shuō)。 

2022年夏收，徐淙祥承包的1230畝現代農業(yè)示范田里，小麥新品種最高畝產(chǎn)達818.52公斤，再創(chuàng )新高。“要向總書(shū)記報告！”想起總書(shū)記11年前的叮囑，6月1日，徐淙祥給習近平總書(shū)記寫(xiě)了一封信，報告了豐收的喜訊和多年來(lái)的科技成果。沒(méi)想到，總書(shū)記很快就回信了，向他和鄉親們問(wèn)好，“黨中央出臺了一系列支持糧食生產(chǎn)的政策舉措，就是要讓中國人的飯碗牢牢端在自己手中，就是要讓種糧農民有錢(qián)掙、得實(shí)惠，日子越過(guò)越好。希望種糧大戶(hù)發(fā)揮規模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，積極應用現代農業(yè)科技，帶動(dòng)廣大小農戶(hù)多種糧、種好糧，一起為國家糧食安全貢獻力量。” 

 安徽太和縣淙祥現代農業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社拍攝的麥田豐收景象。 

“我們都是收信人！”總書(shū)記的重要回信傳遞了黨中央重農抓糧的堅定意志，釋放了讓種糧農民“有錢(qián)掙、得實(shí)惠”的強烈信號，激勵著(zhù)安徽全省上下堅決扛穩糧食安全責任，為中國飯碗多裝“安徽糧”作出更大貢獻。 

如今，當年的楝樹(shù)苗已長(cháng)出五個(gè)樹(shù)杈，枝繁葉茂，亭亭如蓋。它仿佛忠誠的衛士，守護著(zhù)希望的田野，見(jiàn)證著(zhù)徐淙祥們用智慧和汗水澆灌出的一季季豐收，也分享著(zhù)端穩端牢中國飯碗的信心與底氣。

（二）千億斤，“皖”來(lái)扛！ 

總書(shū)記的殷殷囑托，蘊含幾重深意？ 

核心是“種糧”。一方面，希望種糧大戶(hù)“多種糧、種好糧”；另一方面，要讓種糧農民“有錢(qián)掙、得實(shí)惠”。“多種糧”意味著(zhù)數量的增加，“種好糧”強調質(zhì)量的不容含糊，更重要的是“有錢(qián)掙、得實(shí)惠”，種糧農民日子越過(guò)越好。數量、質(zhì)量、效益，都至關(guān)重要，缺一不可。如何錨定這三個(gè)方面發(fā)力？ 

習近平總書(shū)記對安徽農村改革、農業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)，一直寄予殷切期望。黨的十八大以來(lái)，總書(shū)記兩次親臨安徽考察。 

2016年4月，習近平總書(shū)記在安徽鳳陽(yáng)縣小崗村主持召開(kāi)農村改革座談會(huì )時(shí)強調，“新形勢下深化農村改革，主線(xiàn)仍然是處理好農民和土地的關(guān)系”，“不管怎么改，都不能把農村土地集體所有制改垮了，不能把耕地改少了，不能把糧食生產(chǎn)能力改弱了，不能把農民利益損害了”。 

小崗村牌樓。 

2020年8月，習近平總書(shū)記到安徽考察，首站就來(lái)到素有“千里淮河第一閘”之稱(chēng)的阜陽(yáng)市阜南縣王家壩閘，專(zhuān)程看望受災群眾，了解農業(yè)生產(chǎn)恢復情況。他指出，要根據蓄洪區特點(diǎn)安排群眾生產(chǎn)生活，揚長(cháng)避短，同時(shí)引導和鼓勵鄉親們逐步搬離出去，確保蓄洪區人口不再增多。 

一頭是糧安天下，一頭是民生為大，是兩件事其實(shí)又是一件事，離了哪一頭都不行。 

安徽，如何堅決貫徹落實(shí)好總書(shū)記的重要指示精神？如何在中國式現代化背景下扛穩糧食安全責任與使命？如何弘揚以“大包干”為代表的改革創(chuàng )新精神，著(zhù)力推進(jìn)現代農業(yè)和糧食安全體系建設？ 

“大包干”契約書(shū)。 

2023年7月26日，安徽省委十一屆五次全會(huì )召開(kāi)，提出安徽發(fā)展的新目標——“七個(gè)強省”，其中包括加快建設高質(zhì)高效的農業(yè)強省。安徽省委書(shū)記韓俊表示，為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于糧食安全的重要論述、關(guān)于安徽工作以及“多種糧、種好糧”的重要講話(huà)、重要指示、重要回信精神，省委、省政府作出加快建設千億斤江淮糧倉、勇當保障國家糧食安全主力軍的戰略部署，讓中國飯碗多裝優(yōu)質(zhì)“安徽糧”。 

2024年初，一份持續醞釀、系統調研、深入論證的《關(guān)于加快建設千億斤江淮糧倉的指導意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》）出爐，為千億斤江淮糧倉畫(huà)出了“路線(xiàn)圖”，制定了“工期表”，吹響了“集結令”。 

千億斤，“皖”來(lái)扛！ 

《意見(jiàn)》明確提出，到2030年，安徽省糧食產(chǎn)能穩定在930億斤，到2035年，全省糧食產(chǎn)能穩定在1000億斤以上；全省耕地面積穩定在8115萬(wàn)畝以上，糧食播種面積穩定在1.1億畝以上，主產(chǎn)省地位進(jìn)一步鞏固，主力軍作用進(jìn)一步彰顯。 

為確保《意見(jiàn)》落到實(shí)處，安徽省專(zhuān)門(mén)出臺了建設規劃，實(shí)施“良田、良種、良機、良法、優(yōu)鏈、優(yōu)農”六大工程，一共安排28個(gè)重點(diǎn)項目，計劃總投資6406.9億元。安徽省農業(yè)農村廳將會(huì )同省直有關(guān)部門(mén)，進(jìn)行清單化閉環(huán)式管理、精準發(fā)力、務(wù)實(shí)推進(jìn)，確保工程如期完成、目標如期實(shí)現。 

這是來(lái)自安徽的承諾！是糧食生產(chǎn)上的自我強加壓、主動(dòng)硬提升，也凸顯出一個(gè)農業(yè)大省、糧食大省的底氣和擔當！ 

830.16億斤！這是2023年安徽糧食生產(chǎn)交出的成績(jì)單。去年，安徽糧食產(chǎn)量、播種面積再創(chuàng )歷史新高，總產(chǎn)較上年增產(chǎn)10.14億斤，居全國第五位；播種面積約1.1億畝，較上年增長(cháng)超30萬(wàn)畝，居全國第四位。 

多年來(lái)，安徽始終把重農抓糧記在心上、扛在肩上、抓在手上，穩穩夯實(shí)了“江淮糧倉”地位：以占全國4.3%的耕地，生產(chǎn)了全國6%的糧食，全省糧食產(chǎn)量已連續7年穩定在800億斤以上，每年凈調出糧食200億斤左右，是全國5個(gè)糧食凈調出大省之一。 

也正因此，人們不禁要問(wèn)：在“多”和“好”的基礎上，“多上更多”“好上加好”還有空間嗎？建成“千億斤江淮糧倉”的任務(wù)有多重？ 

（三）能否扛得起？

江淮糧倉，千億斤！能否扛得起？ 

安徽自己清楚，這不是拍腦門(mén)決策，更非不切實(shí)際的口號，而是基于清醒的認知：雖然糧食產(chǎn)量保持高位，但糧食單產(chǎn)水平仍有待提升。2023年安徽糧食單產(chǎn)377.3公斤/畝，低于全國平均水平12.4公斤/畝。同時(shí)農田水利建設水平不高，大面積高產(chǎn)穩產(chǎn)基礎不牢。 

差距就是潛力。安徽農業(yè)大學(xué)原常務(wù)副校長(cháng)、知名小麥專(zhuān)家馬傳喜教授領(lǐng)銜，組織專(zhuān)家組，對安徽糧食生產(chǎn)的增產(chǎn)潛力進(jìn)行了深入研究，形成了《安徽省千億斤糧食產(chǎn)能建設可行性報告》，立足全省糧食生產(chǎn)資源稟賦，綜合分析耕地面積、耕作制度、品種技術(shù)等條件，從因素、作物、區域三個(gè)視角系統分析，得出了到2035年安徽完全能夠實(shí)現糧食年產(chǎn)千億斤的結論。 

要探討江淮糧倉增產(chǎn)潛力，我們不妨換種視角，從更長(cháng)遠的時(shí)空維度、從“人、地、水”的角度來(lái)觀(guān)察考量。 

打開(kāi)中國地圖，藏于“雞腹”的安徽，被兩條重要河流——長(cháng)江與淮河，橫切成三個(gè)區域，淮河以北的皖北、長(cháng)江以南的皖南，以及江淮之間的皖中。 

北有淮河逶迤，南有長(cháng)江奔涌。從北到南，不同的水土孕育了迥異的自然條件、地理風(fēng)貌、農業(yè)生產(chǎn)以及風(fēng)物風(fēng)俗。北部多平原，主要種植小麥、玉米、大豆，南邊水系發(fā)達，以水稻為主。一江一淮，養育了7000多萬(wàn)人民，滋潤了14萬(wàn)平方公里的土地。 

蚌埠市五河縣朱頂鎮拍攝的淮河兩岸的麥田。 

有人說(shuō)，安徽的地形就如同一雙筷子夾個(gè)碗，南盛米、北盛面。然而，吃飯問(wèn)題卻曾經(jīng)是這里最難的事。安徽廣為人知的故事有不少與土地、糧食有關(guān)。“說(shuō)鳳陽(yáng)道鳳陽(yáng)，鳳陽(yáng)本是好地方……”，銘刻了淮河兒女為了吃口飯的苦難記憶；“前世不修，生在徽州；十三四歲，往外一丟”，“無(wú)徽不成鎮”的奇跡原來(lái)只是緣于山多地狹、人稠糧少、不得已才出門(mén)討口飯吃的艱辛。 

安徽農民和土地的關(guān)系緊密而深厚，復雜而多元。他們從骨子里珍惜土地的寶貴、懂得糧食的重要。 

新中國成立以后，農民和土地的關(guān)系得到前所未有的重視，但在一段時(shí)期內，這種關(guān)系發(fā)生了扭曲。1978年冬夜，18位小崗農民貼著(zhù)身家性命干的事兒，變成中國改革的一聲驚雷，成為中國改革的標志，農民和土地的關(guān)系得以修復。雖然小崗農民的初衷是為了吃一口飽飯，但這正是農民和土地關(guān)系的核心：只有保證了農民的土地權益，才能吃飽飯。 

農民和土地的關(guān)系就像一根充滿(mǎn)“魔法”的杠桿，處理好了，發(fā)展農業(yè)和保障糧食安全的強大勢能就能撬動(dòng)。而今，小崗村實(shí)施土地“三權分置”，農民和土地的關(guān)系在新時(shí)代實(shí)現了更高水平的和諧，既保障了農民的土地權益，又盤(pán)活了土地效益，培育了專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農場(chǎng)、農民合作社等31家新型經(jīng)營(yíng)主體。 

不能不提的是，在黃河“奪淮入海”八百年間，“水”成為淮河流域最大的隱患。雖留下“走千走萬(wàn)，不如淮河兩岸”的佳話(huà)，但也因兩頭高、中間低、進(jìn)水快、排水慢、易憋水的獨特地形，而落下“中國最難治理的河流”的惡名。旱澇災害頻發(fā)，“大雨大災、小雨小災、無(wú)雨旱災”“盼水水不來(lái)，恨水水不走”，給兩岸人民曾帶來(lái)深重苦難。 

新中國成立初期，淮河流域再次發(fā)生特大洪澇災害，1951年毛澤東同志號召“一定要把淮河修好”。此后20年間，安徽全省興建了淠史杭大型灌區和4000多個(gè)大中小型水庫。地處大別山腹地的金寨縣，在根治淮河水患、修建水庫過(guò)程中，像革命戰爭年代一樣，作出了巨大犧牲，十多萬(wàn)群眾搬離家園、十多萬(wàn)畝良田淹于庫底。2016年4月，習近平總書(shū)記到安徽考察，第一站就來(lái)到金寨縣看望老區人民。 

治理淮河流域的一系列舉措，極大改善了農業(yè)生產(chǎn)條件。安徽糧食總產(chǎn)量也從1949年的127.8億斤增長(cháng)到1969年的186.6億斤。此后，糧食總產(chǎn)量逐年攀升，一直提升到如今的800多億斤，飯碗端得越來(lái)越穩當。 

然而，“水”依然是困擾糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵要素。4年前的2020年盛夏，淮河流域再次遭遇嚴峻汛情，王家壩閘在時(shí)隔13年后第16次開(kāi)閘蓄洪，“上保河南、下保江蘇”，譜寫(xiě)了一曲英雄壯歌。今年入夏以來(lái)，包括阜陽(yáng)在內的北方旱情牽動(dòng)人心。前些天旱情有所緩解，但如何破解水多水少、旱澇不均的難題？如何持續提升防災抗災減災能力？這始終是糧食產(chǎn)能建設的必答題。 

江淮糧倉要朝千億斤進(jìn)發(fā)，就必須破解“水”的問(wèn)題。“人為水讓路，水給人出路”，進(jìn)而才能走向人水和諧。未來(lái)幾年，安徽將在提高抗災能力、挖掘農田灌溉潛力方面加大舉措力度。一方面加快沿淮沿江澇區排澇能力建設，另一方面實(shí)施現代化大中型灌區建設與改造。 

引江濟淮工程安徽境內的最后一級提水泵站——亳州市譙城區龍德泵站。 

落實(shí)好總書(shū)記的重要指示精神，處理好“人、地、水”的復雜關(guān)系，千億斤江淮糧倉就不遙遠！ 

（四）“多種糧”，“多”從哪里來(lái)？ 

如何讓可能成為現實(shí)？怎樣在政策支持和要素保障等方面推動(dòng)？ 

安徽省委副書(shū)記、省長(cháng)王清憲介紹，推進(jìn)千億斤江淮糧倉建設，省直各部門(mén)將立足部門(mén)職責，綜合運用政策、項目、資金等多種手段，多方面協(xié)同發(fā)力用好政策工具包。同時(shí)，制定明確的量化目標，將糧食產(chǎn)能目標分階段、分區域、分作物品種量化分解到縣區，壓實(shí)工作責任，確保做到可落實(shí)、可考核。 

記者在采訪(fǎng)中了解到，所到市縣，都明確了自己的任務(wù)和目標。 

耕地是首要考慮的要素。為了耕地保護，近年來(lái)，安徽按照中央總體部署，采取“長(cháng)牙齒”的硬措施，嚴格耕地用途管控，規范占補平衡，牢牢守住數量、質(zhì)量“雙紅線(xiàn)”，堅決遏制耕地“非農化”、基本農田“非糧化”。 

行走在皖北平原，沃野平疇，除了城市村莊，滿(mǎn)眼都是莊稼地。阜陽(yáng)市每年糧食播種面積1450萬(wàn)畝以上，用不足全國0.5%的耕地，生產(chǎn)出全國近1%的糧食，自2008年以來(lái)，糧食產(chǎn)量連續16年超過(guò)100億斤，是名副其實(shí)的“百億斤江淮糧倉”。宿州市已連續20多年實(shí)現耕地占補平衡，耕地和永久基本農田數量不減、質(zhì)量提升，去年糧食播種面積1411.4萬(wàn)畝，居全省第二位，其中靈璧縣獲評全國小麥、玉米、大豆單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣，全省唯一。 

在高標準農田建設上，安徽是真金白銀地投。2023年畝均財政投入2500元，2024年提高到3000元。還制定《安徽省高標準農田建設優(yōu)質(zhì)項目評選辦法》，樹(shù)立正向激勵導向，營(yíng)造比學(xué)趕超氛圍。截至2023年底，安徽累計建成高標準農田6256萬(wàn)畝，占全省耕地面積75.2%，比全國高20個(gè)百分點(diǎn)。 

蕪湖市繁昌區新港鎮新東村千畝高標準農田。 

連續5年，安徽高標準農田建設工作都獲得農業(yè)農村部通報表彰，其中2次榮獲國務(wù)院督查激勵。去年，全國農田建設現場(chǎng)會(huì )在安徽蕪湖召開(kāi)。安徽“四好農田”（基礎設施配套好、土壤肥沃質(zhì)量好、綠色生態(tài)環(huán)境好、數字農田管理好）建設經(jīng)驗備受關(guān)注。 

良田如何確保糧用？安徽的做法極具開(kāi)創(chuàng )性。 

良田不種糧，違法！2023年11月17日，安徽省十四屆人大常委會(huì )第五次會(huì )議審查批準《宿州市高標準農田建設和保護促進(jìn)條例》。該《條例》是全國第一部規范高標準農田建設和保護的市級地方性法規。 

除了護地、建地，如何找地？安徽建立撂荒地、冬閑田動(dòng)態(tài)監測機制，確保撂荒地面積只減不增，沿江江南、大別山等地冬閑田面積逐年減少。落實(shí)“耕地找回來(lái)”制度，僅合肥去年就指導復耕復種5000余畝。據測算，到2030年安徽可恢復耕地面積424.4萬(wàn)畝。 

（五）“種好糧”，“好”向何處要？ 

“種好糧”，良田之外，良種、良機、良法都要一齊上。 

安徽省農業(yè)農村廳廳長(cháng)汪學(xué)軍對記者說(shuō)，要不斷刷新高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紀錄，不僅要靠良田，還要靠良種聯(lián)合攻關(guān)，靠良機良法推廣應用。接下來(lái)，立足糧食作物單產(chǎn)提升空間大，田、種、機、技等要素綜合增產(chǎn)潛力大，安徽將以提單產(chǎn)、穩面積、減損耗為主攻方向，全面強要素、補短板、提效益，堅決走好統籌協(xié)調綜合挖潛之路。 

良種是農業(yè)的“芯片”。說(shuō)到種子，不得不說(shuō)合肥。用合肥培育的種子能夠種出多少糧食？答案是：至少能養活2億人。 

合肥種業(yè)有多強？數據最有說(shuō)服力：擁有農作物種子主板上市企業(yè)2家、位居全國第一；國家級育繁推一體化種業(yè)企業(yè)12家、位居全國第二；雜交水稻種子出口量連續5年位居全國第一；去年全市種業(yè)銷(xiāo)售收入達110億元。 

如何為大面積提單產(chǎn)提供更多優(yōu)質(zhì)良種？近年來(lái)，安徽聚焦打造種業(yè)強省目標，支持合肥打造“種業(yè)之都”，采用“揭榜掛帥”等方式，開(kāi)展良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)，培育一批突破性新品種，為建設千億斤江淮糧倉貢獻更多“安徽種”。 

荃銀高科是個(gè)代表。作為中國種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，荃銀高科以良種筑“糧基”，促進(jìn)糧食增產(chǎn)增收。去年，荃銀良種銷(xiāo)售4億斤以上，可產(chǎn)糧食1000億斤。依靠好種子，雜交水稻市場(chǎng)規模及海外業(yè)務(wù)連續兩年位居全國第一。 

不僅良種要選好，良機良法也同等重要。 

8年前的2016年4月25日，習近平總書(shū)記來(lái)到小崗村。放眼望去，村里4300畝高標準農田示范點(diǎn)生機盎然。那年的麥子長(cháng)得特別好，總書(shū)記一看就說(shuō)，“今年的白饃能吃到嘴里了”。種糧大戶(hù)程夕兵當時(shí)就站在總書(shū)記身邊，“總書(shū)記一再?lài)诟牢遥欢ㄒl(fā)展現代農業(yè)，還握著(zhù)我的手，叮囑我‘要好好干’”。 

“總書(shū)記的話(huà)我永遠記在心里，總書(shū)記這么關(guān)心我們農民，我們絕對不能讓總書(shū)記失望。”程夕兵說(shuō)，“現在種地跟過(guò)去不一樣了，從整地開(kāi)始，到育苗、插秧、打藥、收割、烘干，全都實(shí)現了機械化。” 

小崗村黨委第一書(shū)記李錦柱說(shuō)，小崗村牢記總書(shū)記囑托，實(shí)施全域高標準農田建設，把淮河水引到小崗，徹底解決小崗農業(yè)生產(chǎn)“用水難”問(wèn)題。同時(shí)引進(jìn)糧食生產(chǎn)先進(jìn)適用技術(shù)，小崗村糧食產(chǎn)能和效益有了質(zhì)的提升。 

小崗村稻田。 

耕作用機器，種糧更省力。現代化農業(yè)機械已經(jīng)成為安徽農業(yè)生產(chǎn)的主力軍。“三夏”生產(chǎn)中，去年全省投入聯(lián)合收割機20萬(wàn)臺左右，今年卻只投入17萬(wàn)臺左右。這是為什么？重點(diǎn)在高效能上。隨著(zhù)農業(yè)機械不斷更新?lián)Q代，不少傳統老式的收割機逐步淘汰，經(jīng)綜合研判，17萬(wàn)臺左右大型高效能聯(lián)合收割機就能滿(mǎn)足小麥搶收作業(yè)。想象一下，2800多畝小麥，6臺收割機3天就收獲完畢，是什么場(chǎng)面？科技和機械的快速發(fā)展讓農業(yè)效率大幅提升。 

在蚌埠市五河縣朱頂鎮淮河岸邊，農機手駕駛收割機收割小麥。 

良法方面，安徽經(jīng)驗豐富，比如再生稻“一種兩收”、數字農田管理、智能化滴灌技術(shù)等。但最有特色的還是：優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)水稻專(zhuān)用化。 

過(guò)去，小麥、水稻生產(chǎn)存在混種、混收、混儲、混加等問(wèn)題。為了破解難題，安徽大力推廣優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用麥稻規模種植，全面推行“單種、單收、單儲、專(zhuān)用”的生產(chǎn)模式，每年制作并發(fā)布優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用麥稻生產(chǎn)電子地圖，信息具體到種植戶(hù)、地塊、品種、規模等，全社會(huì )用糧主體可“按圖索糧”。 

安徽“按圖索糧”的創(chuàng )新做法，優(yōu)化了供求關(guān)系，整體提升了種植主體的市場(chǎng)競爭力和優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用麥稻溢價(jià)能力。去年，安徽優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥、水稻面積占比分別達80.4%和88%，平均溢價(jià)10%以上，真正實(shí)現“好糧”賣(mài)上“好價(jià)”。小麥、水稻質(zhì)量等級和食品安全指標近年來(lái)連創(chuàng )最好水平。 

在岳西縣溫泉鎮湯池村，村民在管護水稻秧苗。 

（六）種糧“含科量”能多高？ 

當下，安徽正處于厚積薄發(fā)、動(dòng)能強勁、大有可為的上升期、關(guān)鍵期。 

在長(cháng)三角一體化發(fā)展戰略中，安徽從“旁聽(tīng)生”到“插班生”，最終成為“正式生”，如今正在朝“上等生”“優(yōu)等生”努力。過(guò)去十余年間，安徽經(jīng)濟發(fā)展由“總量適中、人均靠后”邁向“總量靠前、人均居中”，以“新三樣”（新能源汽車(chē)、鋰電池、太陽(yáng)能電池）為代表的創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展正在江淮大地全面起勢。 

不少人發(fā)出疑問(wèn)：當科技強省走向奪目的前臺，安徽農業(yè)大省、糧食大省的形象會(huì )不會(huì )漸漸隱去？ 

“重農抓糧只能加強不能削弱，糧食主產(chǎn)省的位置只能鞏固不能淡化。”韓俊的一番話(huà)表明了安徽落實(shí)好總書(shū)記指示的堅定決心。 

科技和糧食，兩個(gè)“大國重器”同等重要，相輔相成。科技創(chuàng )新不僅不會(huì )削弱農業(yè)發(fā)展，反而能為農業(yè)加持賦能，而農業(yè)發(fā)展又反過(guò)來(lái)為創(chuàng )新驅動(dòng)提供著(zhù)最堅實(shí)的支撐。農業(yè)受益于科技創(chuàng )新的澎湃動(dòng)能，也為科技研發(fā)提供著(zhù)最為豐富的應用場(chǎng)景。 

在美麗的蕪湖平鋪，看見(jiàn)中國數字農田。在安徽農田的版圖上，中國科學(xué)院繁昌“伏羲農場(chǎng)”算是一個(gè)特別的存在，其科技感與未來(lái)感拉滿(mǎn)。 

中國科學(xué)院計算技術(shù)研究所高級工程師陳海華介紹，“伏羲農場(chǎng)”以平鋪5000畝高標準農田為試點(diǎn)，最大創(chuàng )新是在人工智能決策基礎上，結合中國科學(xué)院無(wú)人作業(yè)智能農機和農機具，形成“地塊級體驗—全程信息采集—實(shí)時(shí)處方建議—智能精準執行”的現代農業(yè)新模式。 

在強化農機裝備支撐方面，近年來(lái)，安徽瞄準產(chǎn)業(yè)急需、農民急用，協(xié)同推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合攻關(guān)，培育出一批不錯的企業(yè)，像中聯(lián)農機等。位于蕪湖的中聯(lián)農機是中聯(lián)重科三大戰略板塊之一，是全球智能制造標桿企業(yè)，致力于攻克大型農機“卡脖子”技術(shù)，研制適用農機、推廣智慧農業(yè)。早在2018年，中聯(lián)重科就開(kāi)啟了借助人工智能賦能農機的步伐，成為國內首家AI農業(yè)裝備制造企業(yè)，并推出了全球首創(chuàng )人工智能小麥、水稻收割機和植保機。 

拋秧機就是中聯(lián)農機造出來(lái)的。拋秧機與插秧機有啥區別？插秧機插下去的秧是需要返青的，拋秧機拋下去的秧是沒(méi)有返青期的。對比試驗表明，拋下去的秧一穴能長(cháng)二三十穗，而插下去的秧一穴只有十七八穗，拋下去的秧長(cháng)得好、分蘗多，就可以實(shí)現增產(chǎn)。 

在中聯(lián)智慧農業(yè)峨橋示范基地，記者看到，主要靠數字化管理，通過(guò)智能化設備進(jìn)行精準管控。配備智能化的滴灌、噴灌系統和溫濕控制系統，通過(guò)手機就可以直接進(jìn)行操控。通過(guò)計算機采集各項數據，可對環(huán)境進(jìn)行精準調控。5G物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現了種植全程智能化、精細化管理。 

下一步，安徽將大力推動(dòng)糧食“四新”（新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備）科技成果轉化，加快先進(jìn)適用技術(shù)由點(diǎn)連線(xiàn)成面推廣應用。在大數據、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)的賦能下，糧食生產(chǎn)將向更加智能化、精準化和高效化升級。 

到2035年，全省要主推糧食生產(chǎn)“四新”技術(shù)120項，農業(yè)科技進(jìn)步貢獻率要達到72%。 

（七）如何“節本增效”？

在“多種糧、種好糧”過(guò)程中，安徽涌現出一批節本增效典型，比如“三中心”建設（育秧中心、烘干中心、綜合農事服務(wù)中心）、中化MAP、玉米密植滴灌水肥一體化技術(shù)、水稻綠色低碳高產(chǎn)高效等。 

“三中心”建設是一項惠農工程。近年來(lái)，安徽省委、省政府實(shí)施機械強農行動(dòng)，采用省級財政獎補、部分市縣疊加補貼方式，陸續補齊機收、育插秧機械化、糧食烘干等短板，有效解決全省種糧戶(hù)的后顧之憂(yōu)。 

據安徽各地小麥機收損失隨機抽樣監測調查和全省30多場(chǎng)機收減損技能比武活動(dòng)顯示，今年小麥機收平均損失率在1%左右，遠低于“糧食機收損失率不超過(guò)2%”的要求，相當于增收了3億多斤小麥。 

“跟著(zhù)MAP去種田”，成為阜南縣種糧大戶(hù)的一句流行語(yǔ)。 

在阜南縣苗集鎮，托管服務(wù)2500畝麥田的中化現代農業(yè)阜南技術(shù)服務(wù)中心的大屏上，溫度、濕度、墑情、蟲(chóng)情等局地小氣候數據均能第一時(shí)間顯示，也能同步到手機APP上。種糧大戶(hù)無(wú)需考慮市場(chǎng)、技術(shù)等因素，只需按照MAP技術(shù)方案種植。什么時(shí)間干什么事，都會(huì )提前接到中化農業(yè)技術(shù)專(zhuān)家的指令。 

“600多畝小麥種的都是中化推薦的訂單品種，品種產(chǎn)量很穩定。”阜南縣種植大戶(hù)龐連賀說(shuō)，今年畝產(chǎn)比去年增加10%，收入每畝也多了一百多塊錢(qián)。加入MAP農場(chǎng)后，種子、肥料等都是統一采購，中化全程免費服務(wù)，省心放心。 

在阜陽(yáng)市潁州區程集鎮春玉米高產(chǎn)試驗示范點(diǎn)，記者見(jiàn)到種糧大戶(hù)張濤正在鋪設滴灌設備。他說(shuō)，示范點(diǎn)引進(jìn)的玉米密植滴灌水肥一體化分段調控技術(shù)，是中國農業(yè)科學(xué)院李少昆團隊發(fā)明的，將傳統一次性施肥模式改為智能化分段施肥4~5次，同時(shí)把種植密度提高到5500~6000株，有效解決玉米提單產(chǎn)問(wèn)題。 

張濤算了一筆賬：去年，玉米密植示范點(diǎn)經(jīng)農業(yè)農村部和省農業(yè)農村廳聯(lián)合測產(chǎn)，最高實(shí)收單產(chǎn)1045.63公斤，創(chuàng )安徽玉米單產(chǎn)新高。經(jīng)測定示范點(diǎn)平均單產(chǎn)747公斤，較其他區域增產(chǎn)約200公斤，單產(chǎn)提升36%。今年玉米長(cháng)勢很好，估計單產(chǎn)1000公斤以上，滴灌畝節水15%、節肥10%以上，畝均增收約360元。 

“傳統種植玉米在關(guān)鍵需水期時(shí)，水量會(huì )供不上，同時(shí)由于土壤肥力的限制，種植密度有限，現在使用了滴灌種植技術(shù)，可以精準供水供肥，保障了植株的營(yíng)養水分需求，為增產(chǎn)提供了保障。”潁州區農技推廣中心主任馬斐說(shuō)，今年將繼續試驗對比，通過(guò)精準調控減肥減藥以研究大田高產(chǎn)的節本途徑。 

種樹(shù)“賣(mài)空氣”在中國已然成真。而農民通過(guò)種糧食“賣(mài)空氣”距離也不太遙遠了。走進(jìn)國家農業(yè)綠色發(fā)展長(cháng)期固定觀(guān)測試驗站（潁上）水稻綠色低碳高產(chǎn)高效百畝示范基地，記者看到農民正在用插秧機進(jìn)行插秧作業(yè)。 

潁上縣農業(yè)綠色發(fā)展推進(jìn)中心主任王冠軍介紹，去年組織專(zhuān)家對該基地核心區進(jìn)行驗收，采用聯(lián)合收割機收割脫粒，當場(chǎng)稱(chēng)重計產(chǎn)。稻谷經(jīng)去雜、測定水分，折算成標準含水量（13.5%）后，潁上縣水稻單產(chǎn)首次突破1000公斤，達到1002.5公斤。依據稻田溫室氣體排放及土壤有機質(zhì)、肥藥投入情況，測算示范方每畝碳中和14.7公斤，首次實(shí)現區域水稻高產(chǎn)、固碳雙協(xié)同。 

安徽農業(yè)大學(xué)專(zhuān)家團隊按照“減排固碳、量質(zhì)同增”總體思路，鑒選氮高效水稻品種，建立相關(guān)品種共性指標體系，通過(guò)科學(xué)田管、綠色防控等技術(shù)，構建沿淮地區水稻高產(chǎn)高效與綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)模式，實(shí)現“三增四減”，即實(shí)現畝增產(chǎn)、增收、增碳匯，減少化肥、用水、農藥、（碳）減排的目標。 

值得一提的是，模式上的創(chuàng )新增收。比如，全國糧食生產(chǎn)大縣望江縣創(chuàng )新推出“水稻套播油菜”模式，實(shí)現一年收獲三季（2季再生稻+1季油菜），畝均增效500元以上。霍邱縣推動(dòng)稻蝦綜合種養，既穩定了種糧面積、提升了糧食品質(zhì)，又增加了農民收入。 

（八）“頭尾”大文章怎么做？ 

如何擺脫“賣(mài)原料”“賣(mài)初級產(chǎn)品”的被動(dòng)局面？如何破解糧食產(chǎn)業(yè)鏈條較短、重頭輕尾、頭尾脫節的問(wèn)題？如何順應國人食物消費升級、多樣化個(gè)性化需求旺盛、品牌意識快速提升等趨勢變化？做大做強農產(chǎn)品加工業(yè)是關(guān)鍵。 

然而，精深加工一直是安徽的短板，建設千億斤江淮糧倉意味著(zhù)這個(gè)短板必須聚力補齊。 

而今，安徽換了新“打法”：仍然種植、養殖，但把“頭”和“尾”連起來(lái)，下更大功夫抓好“糧頭食尾、畜頭肉尾、農頭工尾”增值大文章，做到“種養一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓”，打造長(cháng)三角乃至全國重要的“大糧倉、大肉庫、大廚房”。 

一粒麥稻可以怎么“變形”？有多少種“吃法”？會(huì )迎來(lái)多少不同的“命運”？ 

在阜陽(yáng)市，通過(guò)向精深加工要效益，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈。在安徽中裕食品公司，從田間到車(chē)間，小麥變商品，就地完成“增值”之旅。中裕把一粒小麥轉化出10大類(lèi)、600多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，如酒精、谷朊粉等，年銷(xiāo)售收入100多億元。 

在亳州市，金沙河面業(yè)、五得利集團等一批知名糧食加工企業(yè)落戶(hù)，帶動(dòng)113家糧食加工龍頭企業(yè)向優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區和加工園區集聚，亳州小麥年加工能力達到450萬(wàn)噸。僅金沙河面業(yè)去年產(chǎn)值就突破20億元，帶動(dòng)就業(yè)600余人。 

安徽70%的糧食產(chǎn)在皖北，皖北不光糧食產(chǎn)量占比高，作物秸稈量也大，但是安徽的整個(gè)畜牧業(yè)包括肉牛養殖規模還比較小，秸稈飼料化的利用率比例不高。實(shí)踐表明，秸稈最好的利用方式就是先搞養殖過(guò)腹，然后再還田。 

經(jīng)過(guò)前期論證后，安徽在確保糧食安全和穩產(chǎn)增產(chǎn)的前提下，實(shí)施“秸稈變肉”暨肉牛振興行動(dòng)，有序擴大皖北肉牛養殖規模，延伸肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)秸稈資源過(guò)腹轉化增值，力爭再造一個(gè)千億級的綠色食品產(chǎn)業(yè)。 

安徽位于中原肉牛帶優(yōu)勢區，亳州市的蒙城、利辛、渦陽(yáng)三縣被譽(yù)為“中國黃牛金三角”。按照省委、省政府統一部署，亳州立足自身優(yōu)勢，全面做好肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要素保障，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)振興。 

利辛縣闞疃鎮茆廟村一大型養殖場(chǎng)，飼養員正在喂牛、打掃衛生。 

以利辛縣為例，全縣預留設施農用地1.2萬(wàn)余畝，確保用地保障；申請12億元專(zhuān)項債、按照“牛用就牛用，牛不用再他用”的原則使用銜接資金，落實(shí)資金保障；創(chuàng )建肉牛研發(fā)中心，籌備肉牛商學(xué)院，為肉牛振興提供智力支撐。 

除過(guò)腹養殖，秸稈綜合利用還有哪些“新招”？ 

渦陽(yáng)縣石弓鎮對秸稈收儲權進(jìn)行拍賣(mài)，開(kāi)啟秸稈綜合利用新模式，推動(dòng)秸稈收儲向規范化、市場(chǎng)化轉變。2022年至2024年，該鎮秸稈共拍賣(mài)收入310余萬(wàn)元，所有收入均作為村集體經(jīng)濟收入，實(shí)現生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的雙贏(yíng)。 

打捆機將秸稈打捆。 

“養出來(lái)的新能源，種出來(lái)的天然氣”。在阜南林海生物天然氣田集站點(diǎn)，粉碎后的秸稈，與粗加工的養殖糞污混合，經(jīng)過(guò)一系列工藝處理，生產(chǎn)出甲烷含量更高的生物天然氣。產(chǎn)生的沼液沼渣，一部分被收回再利用，一部分加工變成生物有機肥和液態(tài)肥。阜南縣8個(gè)生物天然氣生產(chǎn)站建成后，每個(gè)站點(diǎn)日可處理有機廢棄物480噸，日產(chǎn)沼氣1.5萬(wàn)立方米，提純獲生物天然氣7200立方米，同時(shí)發(fā)電6000度，促進(jìn)農業(yè)有機廢棄物全利用、利用全覆蓋、復合利用全循環(huán)。 

“頭尾”呼應的故事不止于此。 

“我們主攻稻谷的精深加工。”小崗蒸谷米集團負責人嚴偉龍介紹，蒸谷米的生產(chǎn)和傳統大米生產(chǎn)工藝不同，它是將稻谷進(jìn)行浸泡、蒸煮、干燥、緩蘇冷卻后，再脫殼碾制。該工藝提高了大米附加值，可以賣(mài)到10塊錢(qián)一斤。 

為確保蒸谷米品質(zhì)，蒸谷米集團積極發(fā)展“訂單農業(yè)”，與種糧大戶(hù)約定以高于市場(chǎng)價(jià)回收稻谷，保障了農民種糧效益。同時(shí)，不斷完善從育種、種植、收購、加工到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，實(shí)現了從“賣(mài)原糧”到“賣(mài)產(chǎn)品”轉變。 

“桐城鋅米”，因米中含鋅量高而得名。近年來(lái)，桐城市大力實(shí)施“鋅”食品工程，制定發(fā)布安慶地方標準——《桐城鋅米種植技術(shù)規程》和45個(gè)含鋅大米企業(yè)標準，著(zhù)力打造“中國鋅谷”。 

目前，桐城市已初步形成“中國鋅谷”品牌體系，建立了“技術(shù)標準—產(chǎn)品認證—產(chǎn)品品牌”質(zhì)量控制體系。全市富鋅農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè)達40家，累計推廣富鋅水稻標準化種植面積35萬(wàn)畝，生產(chǎn)銷(xiāo)售“桐城鋅米”2.4億斤，效益達11.2億元。 

稻米如何變成有機美酒？黃山市黟縣七約生態(tài)農業(yè)公司總經(jīng)理許學(xué)超分享了他的釀酒之道：只種有機稻米，只釀?dòng)袡C米酒。他在黟縣流轉種植1000多畝有機稻米，十年如一日專(zhuān)注有機體系構建，實(shí)現從原料稻米有機種植到有機米酒加工生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。 

一粒稻米改變一個(gè)村莊。七約坐落的南屏村，始建于北宋，是電影《菊豆》《臥虎藏龍》拍攝地。南屏村黨總支書(shū)記程露說(shuō)，從最初的幾十畝黑米種植基地，到如今的300多畝基地，七約不僅免費提供稻種，還以高出市場(chǎng)近3倍的價(jià)格回收種植戶(hù)的稻谷。同時(shí)，七約還給村里提供近20個(gè)就業(yè)崗位，每年組織的米酒節、豐收節等活動(dòng)都給村民帶來(lái)可觀(guān)收入。 

向全產(chǎn)業(yè)鏈要效益的糧食產(chǎn)業(yè)主體，安徽還有很多，比如潁上縣隆原米業(yè)、南陵縣永興米業(yè)等。他們探索更多糧食精深加工手段，不斷優(yōu)化延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)農民增收。隆原采用全智能低溫大米生產(chǎn)設備，生產(chǎn)的“隆原”“西田坡”等品牌大米暢銷(xiāo)全國各地；永興以“南陵大米”品牌為引領(lǐng)，依托智慧模式實(shí)現稻米質(zhì)量全程可追溯，讓品牌成為助農共富的“精彩注腳”。

（九）“新農人”正是“興農人”！ 

端牢中國碗，裝好中國糧，關(guān)鍵在人。 

如何吸引更多年輕人回鄉？“誰(shuí)來(lái)種糧”正在安徽破題：讓種糧農民有錢(qián)賺，讓農民成為體面的職業(yè)。 

2016年以來(lái)，程夕兵流轉的土地從280畝擴大到近700畝，不僅種植面積增加了，而且機收率還達到了100%。由他牽頭成立了農機專(zhuān)業(yè)合作社，水稻集中育秧中心、烘干中心、農事服務(wù)中心等，一應俱全。 

“種地最怕自然災害，以前遇到一回，多少年都爬不起來(lái)。現在買(mǎi)了保險，國家還有補貼，也更有奔頭！”程夕兵說(shuō)，“過(guò)去種地是為了生計，現在種幾百畝地是致富門(mén)道。”這幾年，他的女婿也辭掉外面的工作，回來(lái)跟他一起干。 

72歲的曹仁宏，是平鋪鎮平鋪村人，在當地最早開(kāi)始土地適度規模經(jīng)營(yíng)，因種糧而榮獲全國勞動(dòng)模范稱(chēng)號。47歲的曹晶晶，前些年接過(guò)父親的“接力棒”，投資1000萬(wàn)元建立智慧育秧中心，用新科技支撐糧食生產(chǎn)。目前，與周邊簽訂5萬(wàn)畝原料供銷(xiāo)合同，帶動(dòng)3500多農戶(hù)奔上共富路。 

2023年，曹晶晶的兒子曹釩一大學(xué)畢業(yè)后，回到家鄉，與先輩們一起逐夢(mèng)田園夢(mèng)想。他說(shuō)，未來(lái)農業(yè)一定是智能化、機械化、規模化，不但產(chǎn)量提高了，還能節約人工成本，干活不用再那么累了，手機上就可以操作。“我們祖孫三代種糧，實(shí)現了從傳統農業(yè)到現代農業(yè)、智慧農業(yè)的跨越。”曹晶晶說(shuō)。 

“種糧補貼、最低收購價(jià)、農資補貼，黨的惠農好政策一個(gè)接一個(gè)，不讓種糧戶(hù)吃虧，鄉親們種糧的勁頭更足了！”徐淙祥說(shuō)出了廣大種糧農民的心聲。 

像程夕兵、曹晶晶、徐淙祥這樣的糧食生產(chǎn)新型經(jīng)營(yíng)主體，還有很多。而且，令人欣喜的是，他們的事業(yè)已經(jīng)后繼有人。 

如何讓新老農人們安得下心、扎得下根，很體面地“多種糧、種好糧”？ 

安徽實(shí)施優(yōu)農工程，各有關(guān)方面系統打出了一套政策“組合拳”。 

為激活更多的農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，去年安徽出臺了鄉村振興人才職稱(chēng)評審實(shí)施辦法，打破學(xué)歷、論文、職稱(chēng)、年齡等限制，開(kāi)創(chuàng )性地給職業(yè)農民評定職稱(chēng)，成立了全國首個(gè)省級“新農人”協(xié)會(huì )，定期開(kāi)展“‘新農人’下午茶”活動(dòng)，為農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體排憂(yōu)解難，促進(jìn)小農戶(hù)與現代農業(yè)有機銜接，實(shí)現經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)能力優(yōu)、示范帶動(dòng)優(yōu)、經(jīng)營(yíng)效益優(yōu)。 

2024年，省級財政僅對300畝以上規模經(jīng)營(yíng)主體獎補資金這一個(gè)單項就達到3.4億元，同比增長(cháng)37.2%。省財政將進(jìn)一步完善支持政策體系，持續加大投入力度。 

徐海波是政策的眾多受益者之一。他放棄城市高薪工作，毅然回到妻子的家鄉黟縣屏山村創(chuàng )業(yè)，創(chuàng )建了黟縣有農生態(tài)農業(yè)有限公司，全面實(shí)行數字化管理和精細化耕作。近年來(lái)，有農公司采取聯(lián)合、流轉、托管、入股、代耕代種等方式，對黃山、滁州等市的6個(gè)縣區35個(gè)村共7.15萬(wàn)畝土地進(jìn)行整合，輻射帶動(dòng)農戶(hù)1.6萬(wàn)余戶(hù)。通過(guò)“龍頭企業(yè)+科研院校+合作社+農戶(hù)”的方式，組成優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)聯(lián)合體，推動(dòng)山區小農戶(hù)及零散土地規模化整合、機械化耕作、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)和全程社會(huì )化服務(wù)，糧油等農產(chǎn)品年產(chǎn)值1.5億元，形成山區小農戶(hù)向現代大農業(yè)升級的“有農模式”。 

黟縣有農生態(tài)農業(yè)有限公司農機服務(wù)。 

好政策化為真效果。截至去年底，安徽省家庭農場(chǎng)總數達30.3萬(wàn)個(gè)，居全國第一位；農民合作社總數達11.6萬(wàn)個(gè)，居全國第四位。種糧大戶(hù)等新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體如“雨后春筍”般蓬勃發(fā)展，他們正是千億斤江淮糧倉最有力的建設者。 

2022年9月，太和縣成立了種糧大戶(hù)協(xié)會(huì )，徐淙祥當選會(huì )長(cháng)，這兩年他積極開(kāi)展大戶(hù)帶小戶(hù)、全程大托管的服務(wù)。無(wú)論是學(xué)生到試驗田參觀(guān)，還是年輕人到農村考察學(xué)習，徐淙祥和孫子徐旭東都很愿意到場(chǎng)“授課”，他們的愿望是一致的：希望能“喊”更多有頭腦的年輕人到農村種糧，就像總書(shū)記說(shuō)的那樣，把中國人的飯碗牢牢端在自己手上。 

“新農人”正是“興農人”！ 

（十）從“江淮糧倉”看見(jiàn)什么？ 

一路自北向南，穿淮過(guò)江，越看越有信心。 

“如何‘多種糧、種好糧’”“怎樣有效益、不吃虧”“誰(shuí)來(lái)種糧”等問(wèn)題如何解？答案就在一望無(wú)際的麥地稻田里，就在生機勃勃的科技創(chuàng )新賦能農業(yè)現場(chǎng)，就在一位位懷揣“三農”情懷的新老農人身上…… 

在安徽省巢湖市槐林鎮的巢湖岸邊，旋耕機在水稻田里作業(yè)。 

看見(jiàn)情懷使命擔當。安徽堅決落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于糧食安全重要論述和對安徽的重要指示精神，始終將糧食生產(chǎn)作為“三農”工作首要任務(wù)去抓。正是義不容辭、舍我其誰(shuí)的使命擔當，成就了一個(gè)農業(yè)大省的實(shí)力和底氣，有力支撐了全省經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展大局，也為端穩中國飯碗持續貢獻安徽力量。 

看見(jiàn)精神賡續傳承。創(chuàng )新是安徽最為寶貴、最具優(yōu)勢的文化基因，奉獻成為安徽接力傳承的精神品格。巍巍大別山，浩浩江淮水，孕育了安徽一批精神，如大別山精神、大包干精神、淠史杭精神、王家壩精神、新時(shí)代徽商精神等，能吃苦、敢闖敢試、勇于犧牲奉獻等精神代代相傳，歷久彌新，成為彌足珍貴的精神財富，更成為激勵安徽奮勇?tīng)幭鹊木窳α俊?span lang="EN-US" style="line-height: 200%;"> 

看見(jiàn)實(shí)干務(wù)實(shí)舉措。農民種糧多得利，積極性才有保障，糧食生產(chǎn)才能穩步向前。在今年春節過(guò)后召開(kāi)的安徽省委農村工作會(huì )議上，50個(gè)被表彰的縣區代表坐在前排，縣委書(shū)記身披大紅色榮譽(yù)綬帶，上臺接受省委書(shū)記、省長(cháng)等省領(lǐng)導的頒獎。其中壽縣、霍邱縣等糧食生產(chǎn)十強縣的書(shū)記們作為第一梯隊代表上臺領(lǐng)獎牌，尤為耀眼。一連串的舉措向基層一線(xiàn)釋放濃濃信號，要讓糧食主產(chǎn)縣區“名利雙收”。這必將極大調動(dòng)地方抓糧和農民種糧積極性，也必將有力地推動(dòng)安徽省糧食生產(chǎn)能力顯著(zhù)躍升、糧食生產(chǎn)條件顯著(zhù)提升、糧食產(chǎn)業(yè)效益顯著(zhù)攀升。 

看見(jiàn)新型精耕細作。老祖宗留下的精耕細作理念不僅沒(méi)有過(guò)時(shí)，反而在現代化機械裝備和高科技手段的加持下，更易實(shí)現、更加精準了，可謂是新型精耕細作。一方面，隨著(zhù)農機社會(huì )化服務(wù)的普及，種糧變得越來(lái)越輕松，更簡(jiǎn)單、更省力了。另一方面，種糧的精細化精準化程度越來(lái)越高，地、種、肥、藥全要素精準施策，耕、種、管、收全環(huán)節精細耕作，人、技、錢(qián)、險全方位精確保障，種糧更專(zhuān)業(yè)、更有保障了。 

蕪湖市灣沚區六郎鎮周圩村高標準農田里，農民正駕駛插秧機栽插再生稻秧苗。 

皖北，田疇縱橫，一馬平川，剛播下的玉米和大豆已初露新芽。皖南，蔥綠的稻田水波蕩漾，秧苗隨風(fēng)輕舞，白鷺、蒼鷺在田間覓食躍動(dòng)。布谷聲聲、舂鋤撲撲，江淮大地上，蘊藏著(zhù)無(wú)限的生機與希望。千億斤江淮糧倉建設在加速，種糧農民們的日子一定會(huì )越過(guò)越好，中國飯碗一定能更多裝“皖”糧！ 

作者：農民日報·中國農網(wǎng)記者 何蘭生 白鋒哲 李朝民 楊丹丹 劉秋實(shí) 

圖片：新華社、人民網(wǎng)、安徽省農業(yè)農村廳、安徽省鳳陽(yáng)縣小崗村黨委 

監制：梁冰清  編輯：李憶寧